水煮茄子的热量（茄子煲的热量）

各类食物卡路里含量

各类食物卡路里含量列举如下：

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的卡路里，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

扩展资料

常见的食物热量卡路里计算方法如下：

①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

③蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。

④海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。

⑤水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量

参考资料：食物热量表_百度百科

清蒸茄子和水煮菠菜哪个热量低

清蒸茄子44 大卡(每100克)水煮菠菜大约42 大卡(每100克)。热量差不多。都非常低，可以放心食用。

有没有关于各种食物所含卡路里的介绍？

五谷类：

白饭 1碗（150克，5汤勺满） 220卡

白粥 1碗（24克米） 88卡

米粥（熟，米连汤） 1碗（140克） 173卡

河粉 1碗（140克） 283卡

意粉 1碗（140克） 174卡

通心粉 1碗（140克） 167卡

面 1碗（140克） 280卡

即食面 1包（100克） 470卡

上海面 1个（58克） 207卡

伊面 1个（80克，细） 404卡

面包 2片(厚切连皮，100克） 250卡

甜面包 1个（60克） 210卡

咸面包 1个（60克） 170卡

西多士 1片 356卡

早餐粟米片 1碗（25克） 92卡

麦片（米熟） 1碗（56克） 180卡

蛋，肉类：

鸡蛋 1个 75卡

蛋白 1个 15卡

蛋黄 1个 65卡

鹌鹑蛋 1个 16卡

皮蛋 1个 160卡

蒸蛋 1个（50克） 74卡

煎蛋 1个（50克） 118卡

半肥瘦叉烧 150克 484卡

瘦火腿 2片（60克） 70卡

烧猪扒 1件 200卡

烧牛肉（瘦） 3片（90克，薄） 175卡

烤牛扒 1件 155卡

烤鸡肉 140克 266卡

烤鸭肉（连皮） 半只（382克） 1287卡

烤鸭肉（不连皮） 半只（221克） 445卡

烧鹅肉（连皮） 半只（774克） 2362卡

烧鹅肉（不连皮） 半只（591克） 1406卡

炸鸡上脾 1件（104克） 294卡

炸鸡小腿 1件（57克） 146卡

炸鸡翅 1只（55克） 178卡

鸡肉香肠 1条（45克） 115卡

羊扒（半肥瘦） 2件（90克） 355卡

鱼类：

蒸鱼柳 150克 124卡

白灼虾 10只（100克) 200卡

龙虾肉 100克 120卡

鱼柳 1份（120克） 110卡

罐头沙丁鱼 100克 335卡

三文鱼 100克 130卡

鳗鱼 100克 340卡

鳕鱼 100克 75卡

比目鱼 100克 90卡

秋刀鱼 100克 240卡

黄花鱼 100克 62卡

虾肉 100克 90卡

龙虾 100克 100卡

墨鱼 100克 50卡

蟹肉 100克 90卡

虾米 100克 195卡

银鳕鱼 100克 102卡

罐头沙白鱼 1罐 335卡

吞拿鱼（水浸） 85克 111卡

吞拿鱼（油浸） 85克 163卡

红杉鱼 （生，净） 2两（75克） 85卡

大鱼腩（生） 2两（75克） 57卡

蔬菜类：

葱 100克 47卡

洋葱 100克 35卡

大蒜 100克 40卡

马蹄 100克 68卡

白菜 100克 17卡

通菜 100克 20卡

大介菜 100克 47卡

笕菜 100克 40卡

露简 100克 15卡

荷兰豆 100克 32卡

青椒 100克 14卡

西芹 100克 5卡

苦瓜 100克 12卡

菜心 100克 20卡

美国南瓜 100克 73卡

日本南瓜 100克 35卡

菠菜 100克 19卡

芽菜 100克 20卡

雪菜 100克 60卡

A菜 100克 40卡

豆苗 100克 40卡

西红柿 100克 14卡

青瓜 100克 12卡

丝瓜 100克 17卡

茄子 100克 26卡

冬瓜 100克 40卡

芋头 100克 94卡

莲藕 100克 52卡

海带 100克 36卡

草菇（罐头） 100克 30卡

青萝卜（熟） 100克 23卡

白萝卜（熟） 100克 20卡

红萝卜 160克（4两） 60卡

白菜（水煮） 1碗（170克） 20卡

椰菜（水煮） 1碗（150克） 32卡

西兰花（水煮） 1碗（156克） 44卡

生菜 1碗（56克） 10卡

粟米 1条（77克） 83卡

青豆（水煮） 1碗（196克） 231卡

番薯 1个（151克） 160卡

熟红豆 1碗256克 208卡

熟黄豆 1碗172克 298卡

熟豆腐 1砖112克 85卡

罐头豆/青豆/粟米 半杯100克 60卡

水果类

苹果 100克 57卡

杏 100克 48卡

蜜饯杏脯 100克 329卡

牛油果 100克 161卡

香蕉 100克 92卡

杨梅 100克 28卡

黑莓 100克 52卡

蓝莓 100克 56卡

杨桃 100克 33卡

甜樱桃 100克 72卡

黑加伦子 100克 63卡

榴莲 100克 147卡

无花果 100克 74卡

无花果干 100克 255卡

葡萄 100克 43卡

葡萄干 100克 341卡

柚子 100克 41卡

番石榴 100克 41卡

山楂 100克 95卡

罐头糖水菠萝 100克 92卡

鲜枣 100克 122卡

蜜枣 100克 321卡

奇异果 100克 61卡

金橘 100克 55卡

柠檬 100克 35卡

荔枝 100克 66卡

哈密瓜 100克 34卡

橙 100克 47卡

柑 100克 51卡

梨 100克 32卡

西瓜 100克 25卡

零食类：

芝士蛋糕 1件 300卡

署片 1包小25克 130卡

芝士圈 nbs

零食类：

芝士蛋糕 1件 300卡

署片 1包小25克 130卡

芝士圈 1包小25克 125卡

仙贝 1小包 35卡

牛丸 1串 80卡

咖喱牛肉干 1块 162卡

臭豆腐 1块 370卡

粟米粒 1杯 120卡

鱼蛋 1串 100卡

蛋塔 1个 320卡

凤梨酥 50克 200卡

豆干块 60克 150卡

花生米 100克 560卡

鱿鱼丝 80克 230卡

海苔 1小包 25卡

饼干类：

蓝罐曲奇 100克13块 525卡

克力架 1块 32卡

全麦营养饼 100克12块 537卡

熊仔饼 1盒 334卡

糖果类：

牛油糖 5粒 105卡

棉花糖 5粒 80卡

果汁糖 5粒（28克） 265卡

瑞士糖 1粒 22卡

特选牛乳糖 1颗 19卡

奶类：

全脂牛奶 240ml 150卡

低脂牛奶 240ml 121卡

脱脂牛奶 240ml 91卡

全脂朱古力奶 240ml 205卡

炼奶 6茶勺38克 123卡

全脂淡奶 6茶勺32克 42卡

朱古力奶昔 1.25杯283ml 360卡

雪呢奶昔 1.25杯283ml 314卡

饮料类：

清茶 240ml 2卡

维他奶 1盒250ml 120卡

甜豆浆 1杯 120卡

菊花茶 1杯 90卡

纯橙汁 1杯240ml 114卡

阿华田 2满茶勺7ml 26卡

番茄汁 190ml 35卡

蔬菜汁 190ml 35卡

无糖乌龙茶 250ml 0卡

无糖麦茶 250ml 0卡

冰红茶 300ml 120卡

泡沫绿茶 300ml 110卡

可乐 355ml 150卡

健怡可乐 350ml 3.5卡

雪碧 350ml 147卡

百事可乐 350ml 161卡

酒类：

啤酒 1罐 106卡

威士忌 1份 70卡

红酒 100克 72卡

白酒 100克 68卡

百威啤酒 335ml 142卡

伏特加 1份 100卡

梅酒（连梅） 1份 71卡

麦当劳：

汉堡包 260卡

芝士汉堡包 320卡

巨无霸 560卡

猪柳蛋汉堡 440卡

鱼柳堡 360卡

麦香鸡 510卡

小薯条 210卡

中薯条 312卡

大薯条 450卡

麦乐鸡6块 290卡

芥辣酱 60卡

烧烤酱 45卡

甜酸酱 50卡

苹果派 260卡

朱古力奶昔 360卡

朱古力新地 340卡

橙汁（6安士） 80卡

可乐（12安士） 110卡

红茶（纯） 0.5卡

咖啡（纯） 2卡

肯德基：

全鸡桶 9块 1865卡

上校鸡块 1个 45卡

鸡米花 125克 420卡

鸡翅膀（加辣） 1只 130（+25%)

鸡胸（加辣） 1份 250（+25%）

小鸡腿（加辣） 1只 230卡（+25%）

鸡腿整个（加辣） 1只 290（+25%）

芝士汉堡 1个 460卡

鸡腿堡 1个 440卡

鸡卷 1份 615卡

粟米棒 1根 90卡

西餐：

墨西哥沙律 1盘 981卡

生菜沙律+意式醋汁 1小杯 170卡

凯撒沙律 1盘 650卡

总汇沙律 1份 240卡

法式浓汤 1杯 72卡

蘑菇汤 1杯 98卡

牛肉蘑菇汤 1杯 195卡

酥皮浓汤 1杯 450卡

海鲜意大利粉 1盘 620卡

凉拌海鲜通心粉 1份 250卡

局海鲜 1份 400卡

牛油局薯 1个 460卡

炸虾 100克 220卡

龙虾 100克 120卡

沙朗牛排（带肥肉） 85克 330卡

小牛排 60公克 330卡

炸洋葱圈 100克 390卡

去皮鸡胸肉 1份 120卡

海鲜Pizza 80公克 220卡

中式小食：

牛肉馅饼 1个 200卡

锅贴 3个 170卡

水饺 1个 35卡

小笼包 1个 105卡

炸春卷 1个 300卡

烧卖 1个 55卡

客饭 1客 500卡

中式炒粉面 1碟 1500卡

中式炒饭 1碟 950卡

中式粥 1碟 300卡

中式餐点：

白饭 200公克 180卡

荷叶粽 1个 1200卡

萝卜糕 2块 180卡

筒仔米糕 1份 330卡

蒸蛋 1份 75卡

蛋花汤 1碗 70卡

紫菜汤 1碗 10卡

东瓜汤 1碗 20卡

酸辣汤 1碗 155卡

烧粟米 1枝 345卡

麻婆豆腐 1盘 365卡

炒花枝 1盘 155卡

清蒸鳕鱼 1盘 360卡

酥皮香鸡块 1块 560卡

烤鸡 100千克 300卡

卤鸡翅 65千克 115卡

卤鸡腿 1只 300卡

炸鸡腿 1只 310卡

虾仁炒饭 1份 550卡

宫保鸡丁饭 1份 509卡

鸡肉饭 1份 330卡

鸡肉咖喱饭 1份 550卡

牛腩饭 1份 575卡

什锦烩饭 1份 705卡

炒米粉 1份 275卡

广东炒面 1份 930卡

什锦炒面 1份 685卡

炒三鲜 1份 435卡

炒青菜 1份 165卡

青椒炒牛肉 1份 240卡

火锅类：

油豆腐 2个 75卡

鱼饺 5个 100卡

虾丸 5个 125卡

鱼丸 3个 45卡

鳕鱼丸 3个 26卡

三文鱼丸 5个 46卡

蟹柳丸 5个 50卡

牛肉片 1盘 605卡

羊肉片 1盘 175卡

鸡肉片 1盘 140卡

蟹 1只 100卡

虾 3只 15卡

蛤 5个 10卡

大白菜 100克 10卡

粉丝 1份 135卡

不是所有的素菜都是低热量食物，高热量素菜如何吃更健康？

我们可以更换烹饪方式，尽量以清蒸、水煮的做法为主，这样能够更加健康，减少油脂的摄入。很多人都有过减肥经历，众所周知，减肥最重要的就是减少热量摄入，并且加以运动。因此很多人在减肥期间会多吃一些蔬菜，盲目的认为肉类高脂高热量，吃多了肯定会越来越胖，其实并非如此。

首先，茄子是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，经过研究，发现每100克的茄子热量仅仅只有23千克，仅仅快走几分钟就可以完全消耗掉，单纯从这一点上来看，茄子算是低热量食物。但问题是茄子在制作时如果油放少了就会影响口感，再加上里面总是会吸入大量的油脂糖盐，所以绝对不能算是低脂低热量。如果你正在减肥期间，那最好吃水煮茄子、清蒸茄子，口感上肯定要略差一些，但相对更加健康。

其次是土豆，很多人在减肥期间会用土豆代替馒头认为，因为这样就可以少摄入一些热量。土豆属于蔬菜，热量确实不高，但里面却含有大量的淀粉，被我们吃下去之后会在身体内转化成糖分，然后变成储存的热量。所以土豆不能算做低脂低热量的行列，如果想吃的话也一定要注意量，不能因为它是素菜就肆无忌惮的吃个不停，烹饪时尽量减少使用油类。

最后是玉米，玉米绝对算是减肥中不可或缺的一种蔬菜，营养价值高，而且还含有丰富的膳食纤维脂肪。但问题是为了追求口感，我们现在所吃的大多是黏玉米或者水果玉米，口感又香又甜，热量丝毫都不比主食低，吃多了依然会导致血糖升高等问题。所以我们还是应该尽量挑选口感一般的普通玉米，同时减少使用各类调料，这样才能够吃得更加健康。

100大卡热量究竟是多少，你了解吗？

如果人每天摄入的卡路里严重超标的话，多余的热量就会被身体渐渐囤积，长此以往就变成难以减掉的脂肪了。那么大家知道100大卡的热量究竟是多少吗？下面就让我来告诉你吧。

01

100大卡热量相当于100克左右的蚕豆。所以想减肥的妹纸们，可以每天在配菜中吃一些水煮蚕豆，不仅能够增加饱腹感，还能够减肥。

02

100大卡热量相当于100克左右的对虾。大家都知道虾的营养价值很高，但是100左右的虾子就有100卡的热量，因此大家要记得控制，千万不能吃太多了。

03

100大卡热量相当于500g茄子。说到减肥的食物，茄子无疑是最佳减肥食材了，1斤茄子的热量才100大卡，所以减肥期间多吃点茄子也是不错的选择。

04

100大卡热量相当于1根香蕉。香蕉不仅好吃，而且热量也很低，1根香蕉才100大卡的热量，所以可以用一根香蕉，配上一杯牛奶或者酸奶一起吃，不仅美味，而且还不容易饿。

05

100大卡热量相当于1个半的苹果。苹果也是极佳的减肥水果，被誉为水果中的皇后，她的热量极低，可以清理肠道内的垃圾毒素，如果感到胃不舒服，有呕吐感，苹果里的果胶、膳食纤维成分也能帮助止吐止泻。