鸡蛋的热量取决于鸡蛋的大小和煮熟的方式。鸡蛋的大小可以从大约40克的小鸡蛋到重约70克的巨型鸡蛋。平均大小的鸡蛋(约50克)含有约70卡路里的热量。
根据农业部的数据,不同大小的生鸡蛋和未煮熟鸡蛋的卡路里数如下:
中等鸡蛋(44克)有63卡路里。
大鸡蛋(50克)有72卡路里。
特大鸡蛋(56克)有80卡路里。
巨型鸡蛋(63克)含有90卡路里。
根据你的烹饪方法和你所提供的食物,卡路里数可能会显著增加。
煮鸡蛋和水煮鸡蛋比煎炒鸡蛋和炒鸡蛋含有的热量和脂肪要少。尽管胆固醇含量很高,但鸡蛋中含有的大部分是不饱和脂肪,这在健康饮食中是必不可少的。
鸡蛋是一种多用途的食物,富含高质量的蛋白质、维生素、矿物质和健康的欧米茄-3脂肪酸。
事实上,鸡蛋比大多数人想象的要健康,而且没有你想象的那么多的卡路里。因此,鸡蛋应该是平衡健康饮食的重要组成部分。
1.70-86大卡左右。一个鸡蛋的热量大概是70-86大卡左右。一个水煮鸡蛋的热量为80大卡左右,一个油煎荷包蛋的热量为117大卡左右。每百克鸡蛋含脂肪11-15克,主要集中在蛋黄,以不饱和脂肪酸为多,易被人体吸收。一个鸡蛋的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。
2.鸡蛋中还有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等,鸡蛋富含优质蛋白,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98%。两只鸡蛋的蛋白质相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素,以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,但含钙量相对不足。经常食用鸡蛋可以补充身体所需营养物质、滋阳润燥、润肺利咽,尤其适合身体虚弱、营养不良的人群。但是也要注意不能过多的食用鸡蛋,以免造成消化不良。
每100克鸡蛋的热量是147大卡。鸡蛋即母鸡所产的卵,含有丰富的营养物质,比如蛋白质、胆固醇等,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易被人体吸收,具有很高的营养价值。鸡蛋的吃法多种多样,有煮、蒸、炸、炒等,就鸡蛋营养的
一个鸡蛋所含有的热量就为76大卡。这个数值其实并不算特别高。但是这也并不意味着我们可以肆无忌惮的吃鸡蛋。我们知道,鸡蛋的制作方法有很多,不同的方法制作出来的鸡蛋,其热量也是不一样的。一般来说,如果我们用油煎或者油炸鸡蛋的话,其热量会高出很多。选择水煮的话,其热量基本和生鸡蛋的热量是差不多的。
从中医角度来讲,鸡蛋具有滋阴润燥、养心安神、活血安胎的功效,可以改善失眠多梦的状态。而从营养学的角度来讲,鸡蛋中的钙离子、蛋黄素、维生素e、维生素d和维生素b都比较丰富,不但能够增强人体的免疫力,增加骨骼的强度还可以改善视疲劳。
但是鸡蛋也不是吃得越多就是越好的。对于不同的人群而言,我们食用鸡蛋的数量是不一样的。比如说,对于孕妇而言,一天吃上一两个就可以了;而对于正处在生长发育阶段的儿童来说,一天可以吃两到三个来满足生长发育的需要;对于老年人来说,由于身体的各个功能都在衰退,尤其是肠胃的消耗和吸收功能减退,所以每天吃一到两个就可以满足需求了。
一个鸡蛋是50-60g,含有90kcal的热量,言外之意就是早晨吃了一个鸡蛋,或者拿一个鸡蛋炒了一个西红柿,或者做了一碗鸡蛋面。鸡蛋为机体提供的能量,从营养学角度上讲就是90kcal的热量,但是不同的产地、品种、类型以及烹饪方法产生的能量究竟是多少,可能还要跟具体的情况结合起来。比如吃了一个煮鸡蛋产生的能量,吃了一个油炒的鸡蛋产生的能量,和吃了一个油煎鸡蛋产生的能量,可能除了鸡蛋本身90kcal左右的热量外,还要加上烹调油的量,还要加上西红柿炒鸡蛋里面糖的量所产生的热量。总归一句话,一个鸡蛋的热量大概在90kcal,但是具体吃了一个鸡蛋补充多少能量,还与具体的烹饪方法有一定的联系。
100g/147大卡。
一般情况下,鸡蛋的热量是比较低的,每100g鸡蛋中所含热量大约是147大卡,而一个鸡蛋在60g左右,其所含热量为88大卡。
鸡蛋中还有丰富的蛋白质,脂肪,卵磷脂等,经常食用鸡蛋可以补充身体所需营养物质,滋阳润燥,润肺利咽,尤其适合身体虚弱,营养不良的人群。
但是也要注意不能过多的食用鸡蛋,以免造成消化不良。
主要价值:
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
以上内容参考:百度百科-鸡蛋 (鸡卵)
相关热词:鸡蛋得热量
时间:2025-07-13
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