红苕的热量（红苕碳水含量）

红薯多少大卡

红薯的热量是每一百克99大卡。

一个红薯大概热量大概在100大卡-500大卡。1个(小)红薯130.0克，可食部分117.0克，116大卡；1个(大)红薯(500.0克，可食部分450.0克，446大卡；半个(大)红薯250.0克，可食部分225.0克，223大卡；1个(中)红薯300.0克，可食部分270.0克，267大卡。

红薯含有丰富的营养，但是脂肪含量非常少，只有百分之0.2。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

红薯热量是多少？

一碗225g的熟红薯可提供1155kJ热量，蛋白质15g，碳水化合物29．5g，钙18mg，磷20mg，铁0．4mg，胡萝卜素30mg，维生素B10．12mg，维生素B20．04mg，维生素C30mg。

据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3．5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29．5g，脂肪0．2g，磷20mg，钙18mg，铁0．4g。

这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。

扩展资料：

预防疾病：薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；维E则能促进人的性欲、延缓衰老。

钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白，这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性，有效地防止动脉血管粥样硬化。

参考资料来源：百度百科-红苕

参考资料来源：百度百科-红薯

红薯的热量

红薯热量：86大卡/100g

从热量上看，100g红薯的热量是88大卡，一般1个拳头大小（50kg左右成年女性的拳头）的就是200g左右，也就是差不多176大卡。热量和米饭也差不了多少。

红薯中含有很多米饭里面没有的营养素，主要就是各种维生素和矿物质，其中钾元素是米饭的4倍之多。红薯中还含有很多的胡萝卜素，100g红薯含有750mg的胡萝卜素。

相比米饭而言，红薯的口感更加扎实，甚至有时候会局的有点“噎人”。所以，吃红薯的时候，饱腹感超好，不太容易一不小心吃快吃多。

红薯的GI值是54，属于低GI食物，而且它含有大量的膳食纤维，摄入后引起的血糖波动较小，消化速度也会减慢，饱腹感延续时间较长。