黄元帅热量（一个黄元帅苹果的热量）

黄元帅苹果的热量是多少？

黄元帅苹果的热量(以100克可食部分计)是55大卡(230千焦)。

每100克黄元帅苹果的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

为什么叫红富士和黄元帅？

红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年,选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名(日本有富士山，以此取名)，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。

黄元帅苹果。和红富士苹果哪个营养好。

不同品种以及不同产地苹果，营养成分种类基本一样，具体化学成分含量会有差别。差别最大的是口感、水分，观感。

1、红富士苹果主要含有胶质，微量元素，多酚、黄酮类天然抗氧化物质。还含有粗纤维等等。

其主要特征是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9－11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆

2、黄元帅苹果，果实可溶性固形物含量14.8%，有机酸含量0.43%，硬度为每平方厘米55公斤。其主要特征有：果形呈长圆锥形，斤果三个左右；成熟后果皮呈金苋，阳面带有红晕，皮薄无锈斑，有光泽；肉质细密，呈黄白色，汁液较多，味深醇香，甜酸适口。