白糖热量比蜂蜜高（蜂蜜热量高还是白糖）

红糖 白糖 冰糖 蜂蜜 哪个营养价值高？哪个热量高？

红糖主要是清热解毒，冰糖滋润,蜂蜜老少皆宜营养最好，白糖最差，热量高。

白糖.红糖.麦芽糖.蜂蜜.冰糖 哪种更容易长胖.热量最少

100G含热量396大卡；

冰糖

100G含热量397大卡；

红塘

100G含热量389大卡；

麦芽糖

100G含热量331大卡；

蜂蜜

100G含热量321大卡；

葡萄糖

100G含热量400大卡；

木糖醇

100G含热量240大卡；

黄糖是白糖和少量焦糖或糖蜜等混合而成的，

白糖100克396大卡，

蜂蜜100克321大卡。

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蜂蜜的热量比白糖低吗

蜂蜜的热量确定低一些，100克蜂蜜含有303卡路里的热量，100克糖含有399卡路里的热量，前者的热量仅略低于后者。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。

蜂蜜的热量低，营养价值比糖高是真的吗？

蜂蜜与白糖的区别还是很大的，科学研究证明，蜂蜜比白糖更具营养价值，但是前提是纯正的蜂蜜，现在市场上售卖的多是白砂糖掺水加香精勾兑而成。蜂蜜的营养丰富，蜜蜂在采花的过程中，采摘了不同种类花粉，包含了氨基酸，维生素，蜜糖等等，而白糖的营养成分没有蜂蜜的营养成分多。原料不同，白糖是甘蔗提取物，蜂蜜是蜜蜂采的花蜜，第二是状态的不同，蜂蜜一般都为液态，白糖是固态，用法也不同，白糖可以炒糖色，蜂蜜最好不加热。

糖类 成熟蜂蜜总含糖量达75％以上，占干物质的95％～99％。蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，一般品种的蜂蜜中葡萄糖占总糖分的40％以上。蜂蜜中的糖主要为单糖和双糖，在消化道吸收很快，喝过量的蜂蜜水会引起体重增加，建议每天喝一杯蜂蜜水，不要过量。

蜂蜜与白糖是我们日常生活中常见的两种甜味物质，白糖更为常见一些，用途也更为广泛，蜂蜜的普及率还不如白糖的高。蜂蜜与白糖的区别主要在于来源和营养价值的不同。蜂蜜是果糖粘稠呈胶状，白糖是蔗糖。区别真假蜂蜜用一张餐巾纸就可以搞定，将蜂蜜直接滴在纸巾上，如渐渐渗开，说明掺有糖水，蜂蜜质量较差。

蜂蜜中的70%~80%的成分都是葡糖糖和果糖，葡萄糖和果糖属于单糖类物质，并不需要消化系统的分解转化。白糖，就是糖。而蜂蜜也(基本上)是糖。但是如果从健康角度上来说要二者择一，那粘稠的蜂蜜比较好。蜂蜜和白糖有很大不同。蜂蜜含有75%以上的葡萄糖，果糖及丰富的维生素，矿物质，氨基酸，酶类，有机酸等人体所需营养成分。能够被人体直接吸收利用。