红薯不能和什么一起吃

　　红薯又名番薯，是我国仅次于稻米、麦子和玉米的第四大粮食作物，产量高且适应性强，红薯还是生活当中比较常吃的一种粗粮食物，口感软糯香甜也容易被消化吸收，深受男女老少的喜爱，那么红薯不能和什么一起吃？红薯的功效与作用有哪些？下面一起来看看吧。

　　红薯不能和什么一起吃

　　没有红薯不能和什么一起吃的说法，只是红薯与柿子、鸡蛋、沙糖桔、酒或酒精饮料等食物一起吃，可能会发生一些不良反应，会造成身体不适。

　　1、柿子

　　红薯中含有较多的糖，在胃内发酵会增加胃酸分泌，与柿子中的鞣酸和果胶相结合，可能会形成难以溶解的硬块，诱发胃结石。

　　2、鸡蛋

　　红薯和鸡蛋都不太好消化，这两种不好消化的食物同时吃会引起腹痛等症状，尤其是肠胃功能本来就差的人，更应该避免把红薯和鸡蛋一起吃。

　　3、沙糖桔

　　红薯和沙糖桔的含糖量都比较高，一起吃可能会导致一次性摄入糖分过多，消耗机体大量的水分，导致上火，所以一般不能一起吃。

　　4、酒或酒精饮料

　　红薯含有一种产气酶，分解后会在胃肠道内产气，而酒或酒精饮料会刺激肠道，两者相加可能会造成不适症状。

　　红薯的功效与作用有哪些

　　1、和血补中

　　红薯含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有效地为人体所吸收，防治营养不良症，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。

　　2、通便排毒

　　番薯富含膳食纤维，不易在肠道中消化吸收，具有促进肠道蠕动、通便、排毒的作用，特别适合于老年便秘。食用番薯要特别注意要把它蒸熟。

　　3、增强免疫功能

　　红薯中含有大量黏液蛋白，这些蛋白能够提高机体免疫力，预防胶原病发生。

　　4、辅助降压

　　红薯富含钾，可促进血液中钠的排出，有利于维持血浆渗透压的稳定，进而起到辅助降血压的效果。

　　以上就是红薯不能和什么一起吃的回答，需要注意的是，因为红薯中含有一定的淀粉和糖分，所以不建议糖尿病患者食用，否则会导致血糖升高，不利于病情的恢复。希望这篇文章能够帮到大家。