香附子的功效与作用、禁忌和食用方法

　　香附子是被子植物门莎草科莎草属植物，全株有一股特殊的香味，因此得名。附子生存能力很强，生殖速度快，蔓延迅速，能适应各种不良环境，会对农作物产生一定的危害。关于香附子的功效与作用、禁忌和食用方法，今天我们就一起来看看吧！

香附子的功效与作用

　　1、调经止痛

　　香附子味辛，多用于调理月经紊乱。它既能活血化瘀，又可理气止痛，针对痛经、月经量少、闭经等问题疗效显著。经期腹部冷痛、经血不畅时，香附子助经血顺利排出，缓解疼痛。

　　2、镇静安神

　　压力、劳累易致心神不宁、失眠多梦。香附子含有的挥发油等成分有轻度镇静作用，能舒缓神经紧张，助人宁心安神，提高睡眠质量，让大脑和身心得到充分休憩。

　　3、抗菌抗炎

　　香附油对金黄色葡萄球菌等细菌具有抑制作用，其提取物对某些真菌也有抑制作用。这使得香附子在抗菌抗炎方面具有一定的应用价值。

　　4、疏肝解郁

　　香附子具有缓解消化不良、理气解郁等功效。它可用于肝气郁滞导致的胁肋胀痛、寒凝气滞或肝气犯胃导致的胃痛。此外，香附子还能增强心脏功能，降低血压，减慢心率，对心血管系统具有保护作用。

香附子的禁忌

　　1、阴虚血热者慎用

　　香附子主要用于气滞所引起的各种病症，而气虚无滞时不宜服用。阴虚火旺的患者应谨慎食用，以免助热升火，加重病情。

　　2、气虚无滞者忌用

　　香附子主攻理气行滞，本身无气滞问题的人群服用，易打破体内气的正常运行，引发气散不收，出现乏力、气短、头晕等不适，反而扰乱身体机能平衡。

　　3、孕妇慎用

　　香附子属于理气药，药性较强，能活血化瘀，孕期服用易刺激子宫收缩，增加流产、早产风险，危及胎儿与母体安全，有流产风险，因此不建议孕妇食用。

香附子的食用方法

　　1、炖汤

　　炖鸡汤、鱼汤时，适量加入香附子，增添药膳功效。借食材营养与香附子药用价值，滋补身体同时调理气机，美味与健康兼得。

　　2、泡茶

　　将香附子与陈艾叶一同煎制，煎到锅中汤快干时去掉艾叶，把香附子取出烘干，研成碎末。每次取少量直接用沸水冲泡即可饮用，具有疏肝解郁、调经止痛的功效。

　　3、泡酒

　　准备香附子、当归、黄酒，把准备好的当归和香附子用清水洗净，去掉水分以后放在黄酒中密封泡制3~5天，每次少量服用，可疏肝调经。