金银花茶的功效与作用、禁忌和食用方法

　　金银花，因初开为白色，后期转为黄色而得名。它芳香四溢、虽然生长在野外，却深得人们的喜爱。金银花茶更是受到大众的欢迎。那么金银花茶都有哪些功效呢？又有哪些禁忌的食用方法呢？一起看看吧！

　　功效与作用

　　1、清热解毒

　　金银花性甘寒，具有较强的清热解毒作用。对于外感风热或温热病初起，如发热、头痛、咽喉肿痛等症状，有一定的缓解效果。

　　2、疏散风热

　　金银花能帮助疏散体内的风热，改善发热、微恶风寒、汗出不畅等症状。

　　3、抗菌消炎

　　金银花对多种致病菌，如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌等有抑制作用，可用于辅助治疗各种炎症，如肺炎、肠炎、皮肤感染等。

　　4、美容养颜

　　金银花具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓皮肤衰老，使皮肤保持光泽和弹性。

　　金银花的禁忌

　　金银花虽然具有多种药用价值，但也存在一些禁忌情况：

　　1、脾胃虚寒者忌用

　　金银花性寒，脾胃虚寒的人群服用后可能会加重脾胃的寒气，导致腹痛、腹泻、食欲不振等症状。

　　2、经期女性慎用

　　经期女性身体相对敏感，金银花的寒性可能会导致经血不畅、痛经等问题。

　　3、过敏体质者慎用

　　部分人可能对金银花过敏，服用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。

　　4、不宜长期大量饮用

　　长期大量饮用金银花茶可能会损伤脾胃功能，影响身体健康。

　　食用方法

　　1、直接冲泡

　　准备适量金银花干品，一般5-10克即可。将金银花放入茶壶或杯子中，用80-90℃的热水冲泡。等待3-5分钟，让金银花充分浸泡出味，即可饮用。可以反复冲泡2-3次。

　　2、金银花蜂蜜茶

　　在冲泡好的金银花茶中加入适量蜂蜜，搅拌均匀。蜂蜜能增加口感的甜度，同时也有润肠通便、美容养颜的作用。

　　3、金银花菊花枸杞茶

　　将金银花、菊花、枸杞按一定比例混合，用热水冲泡。此茶具有清肝明目、清热解毒、滋补肝肾的功效。

　　4、制作金银花露

　　准备较多的金银花，加清水煎煮，然后收集蒸馏出的汁液，即为金银花露。可直接饮用或冷藏后饮用，有清热解暑的作用。

　　金银花对人的身体有诸多好处，但切记不可大量服用，以免对身体造成负担。在使用金银花前应注意其禁忌事项，如果服用用金银花后身体感到不适，建议立即就以进行诊断治疗。