蔬菜、杂粮粥、低脂肪肉类、低热量水果等都能起到减肥的作用。
1.蔬菜:蔬菜是菜花、黄瓜、西红柿等维他命、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。
2.杂粮粥:例如:分别取10克燕麦、10克黑米、10克红小豆、10克高粱米、10克小米煮粥。各类谷物的淀粉含量相当接近,均在70%-80%之间,即使包括杂豆在内,其干物质水平和热量也十分接近,均在100克320-380千卡之间,应该说是非常相似的。而且杂粮粥维他命、矿物质含量是半碗米饭的3倍多,热量较低,营养价值更高。
3.低脂肉:主食减少,很容易造成蛋白质摄取不足,所以要合理补充蛋白质和铁锌。简单烹饪鱼肉、无皮鸡肉鸭肉、酱牛肉、瘦羊肉等。
4.少热量水果:选择含糖量低、膳食纤维较多的水果,如牛油果、木瓜、苹果、香蕉、西柚、奇异果等。有助于减肥的低热量食物:1、蔬菜当中瓜茄类的蔬菜,比如黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿,这些瓜茄类的蔬菜热量比较低,而且饱腹感比较强,有助于减肥。2、蔬菜当中的叶菜,比如韭菜、芹菜、菠菜、生菜、油麦菜,这些叶菜食物当中含有很低的热量,并且含有非常丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感,有助于减肥。3、水果当中含糖比较低的水果,比如梨、苹果也有助于减肥。
低热量食物常见的有水果类、蔬菜类、肉类以及谷物类,比如苹果、黄瓜、鱼肉、紫薯等。
1.水果类:水果类中低热量的有苹果、木瓜、猕猴桃、柚子、柠檬、番石榴、草莓等,这些水果不管热量低,还含有较多的维生素和纤维素,适当吃些有益于健康;
2.蔬菜类:蔬菜类食物中低热量的有绿豆芽、竹笋、黄瓜、西红柿、大白菜等;
3.肉类:肉类中低热量的有鱼肉、鸡胸肉、瘦牛肉、虾等,不光热量低,所含的蛋白质也比较丰富;
4.谷物类:谷物类中低热量的有紫薯、玉米、山药、燕麦、糙米等。
如果需要减肥,平时可以选择吃低热量的食物,但同时也要加强体育锻炼,保证营养均衡。
1、芝麻菜。卡路里:4。芝麻菜在日常生活中是比较常见,不仅含有低热量低脂肪和低胆固醇,而且高纤维和大量的维生素A,K,C以及其它丰富的营养。
2、芦笋。卡路里:27。芦笋是一个维生素和矿物质的工厂,其含有维生素A,C,E,K,B6,叶酸,铁,铜,甚至有一定量的蛋白,未加工的芦笋可以保证其鲜嫩的口感,生吃,拌沙拉或者蒸都是不错的烹饪选择。
3、西兰花。卡路里:31。西兰花低热量、丰富维生素、大量矿物质及抗氧化剂,可降低各种癌变的发生率。
4、绿豆芽。卡路里:18。绿豆芽热量较低,水分和膳食纤维较高。绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外,还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。
5、西红柿。卡路里:19。西红柿果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
参考资料来源:百度百科—西红柿
参考资料来源:百度百科—绿豆芽
参考资料来源:百度百科—芝麻菜
参考资料来源:百度百科—西兰花
参考资料来源:百度百科—油麦菜
相关热词:低热量食物有哪些
时间:2025-06-09
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