食材
粉丝 100g
瘦肉末 100g
菜油 30毫升
盐 1勺
醋 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
生抽 1汤匙
香葱 1根
红辣椒 2个
花椒 20粒
方法/步骤
粉丝放在凉水里泡软,备用。
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锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。
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放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。
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加入一碗清水,调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开。
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放入粉丝,继续大火煮开。
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煮开后,加入一勺蚝油翻炒均匀。
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撒上葱花,翻炒均匀。
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出锅装盘,味道鲜香,入味好吃。
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END
总结
1
1、粉丝放在凉水里泡软。
2、锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。
3、放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。
4、加入一碗清水,调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。
5、放入粉丝,继续大火煮开,加入一勺蚝油翻炒均匀。
6、撒上葱花,出锅装盘。
注意事项
粉丝提前用凉水泡软,一烧开就可以出锅,这样易熟口感筋道。
100g粉丝的热量为335大卡。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,凉拌更佳。
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合蔬菜,猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。
扩展资料:
低热量食物:
1、苹果100克/52大卡
苹果是最多人会选的瘦身水果,因为它有丰富的果胶,可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素,最棒的是还可以降低热量吸收,再加上苹果的钾质很多,可以防止腿部水肿。
2、香蕉100克/125大卡
很多水果减肥餐都少不了香蕉,因为香蕉含有丰富纤维质、维他命A、钾质和果胶等,所以可以有效地整肠,这样就能帮助排便。香蕉也有排除水分的效果,不但是最佳瘦身水果,也是吃了会让肌肤水当当的美颜圣品,不过香蕉的热量较高,吃多了,会有变胖的疑虑。
3、葡萄柚100克/28大卡
欧美人都爱吃葡萄柚等酸性水果来塑身,因为酸酸的水果可以促进肠道消化功能,葡萄柚含有丰富的维他命C,可以消除疲劳,还能让肌肤美美的呢!
4、凤梨100克/32大卡
凤梨也是属于酸性水果,可以整肠和助消化,加上凤梨富含酵素能有益毒素分解,促进排水,所以也是想要瘦的人可以适量食用的水果,不过吃凤梨最好不要在餐前吃哦,因为它会伤胃,所以一定要先吃点东西垫垫胃才能食用,所以啰,虽然好吃,也不能吃过量。
参考资料:
人民网-养生:米饭面条谁减肥 8大主食热量排行表【6】
百度百科-热量
水粉圆子的热量(以100克可食部分计)是228大卡(953千焦),单位热量适中。
每100克水粉圆子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
相关热词:圆粉热量高吗
时间:2025-08-13
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