甘草橄榄条的热量（甘草橄榄条的热量高不高）

甘草橄榄的做法

做法

1.新鲜橄榄全部洗净后晾干，放入消毒过的密封罐中，洒入适量盐；

2.盖上瓶盖将盐和橄榄摇晃均匀后放置一星期；

3.腌制好的橄榄会变成深绿或者墨绿色，此时取出晒干表面水分(腌制后会出水)；

4.撒上一些磨碎的甘草粉和一点点糯米粉，再次烘干到表皮皱皱的即可。

橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。《滇南本草》说它：“治一切喉火上炎”。《本草纲目》亦载：“治咽喉痛，咀嚼咽汁。”冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。

橄榄加上甘草，更加强了清肺、利咽、生津、解毒作用。

吃盐津橄榄对身体有好处么？

干果类食品：花生米、杏仁、腰果、胡桃等（富含蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质及植物油，而胆固醇含量低）

话梅：饭后几颗可促进消化。梅子含油脂低，含钠低，不含胆因醇，且富含纤维质、钾、钙，维生素A、B1与B2，是大自然送给我们的绝好食品。由于梅子的这些营养特性，可帮助我们改善一些营养问题。便秘无论成年人还是婴幼儿都可能遇到，梅子的高纤维质含量使它俨然是一种天然的软便剂，是改善便秘的一种好食物。上班族中不少人士也存在着缺少膳食纤维质的问题。因为中国人一般没有早餐吃蔬菜水果的习惯，午餐又多是随便而快速的解决掉，一天当中只剩下晚餐有较多的机会接触到大量的水果蔬菜，但再怎么吃也很难仅凭一餐获取足够的纤维质。营养专家建议的健康饮食，每天最好能摄取20克---35克的纤维质,而梅子中每100克含7克左右的纤维质，换句话说，每天只要吃10粒左右的梅子就满足了我们人体一天对纤维质的需求。对希望保持身材的女性来说，更是一个福音。同时，梅子含铁量高，也可以补充青春期少女的高铁质需求量。

缺点:话梅吃多了对身体是没有好处的。在加工过程中一些蜜饯或是果脯往往加入了太多的糖或盐也有些果脯等食品中可能还含有防腐剂、色素、香精经常食用会影响健康如话梅等零食的含盐量就很高多吃无益长期摄入大量的盐分会诱发高血压。

腌制甘草橄榄的比例是多少？

用料

橄榄 750克

冰糖 100克

盐 60克

甘草 40克

水 约800克

玻璃瓶(宽12cm 高18cm) 1个。

甘草榄的做法

步骤1

：橄榄洗干净备用，玻璃瓶洗干净消毒备用。

步骤 2

：将橄榄洗放入开水中飞水约1分钟。

步骤 3

：清水中加入盐、糖、甘草煮开10分钟，冷却备用。

步骤 4：将橄榄放入玻璃瓶中，倒入甘草水，密封好浸泡5天左右入味食用。 *刚浸泡时橄榄会浮在上面，每天要晃动几下，令浮在上面的橄榄表面也浸湿盐水以免发霉。

步骤 5

：腌了5天的橄榄，入味了，皮也有点皱。

步骤 6

：

可以将橄榄浸泡多几天，更入味后捞出滤出水份，铺开晾晒至干，这样会更耐放。

甘草橄榄的家常做法大全怎么做好吃视频

主料橄榄1000g 辅料白糖300g盐150g甘草50g

步骤

甘草榄的做法步骤11.1.橄榄用盐或者小苏打清洗干净外皮。

甘草榄的做法步骤22.2.洗干净的橄榄放入清水中泡半个小时，捞出滤干。

甘草榄的做法步骤33.3.滤干水份的橄榄放到太阳底下晒几个小时。

甘草榄的做法步骤44.4.锅中放入清水，加入甘草烧开，小火熬制一个小时捞出甘草，放入白糖盐大火烧开，关火，加入橄榄使之快点晾凉，彻底晾凉后，装入事先准备好的容器里腌制五到七天左右。

自制甘草橄榄的做法

甘草橄榄的做法如下：

1、首先把鲜橄榄洗干净，晾干水后用盐拌匀腌制三天。

2、三天后把盐渍好的橄榄沥出盐水，再放在盆里清洗三遍后用清水泡24小时。

3、把泡在清水里的橄榄沥干晾干水份后，准备好大瓮子或大玻璃罐，一层橄榄一层碎冰糖再放上几克甘草倒入50克蜜糖，就这样重复这个步骤，直到放完所有材料后，把米醋倒入密封好瓶口，把罐子放在阴凉地方。

4、一个月后开瓶沥干水，再把橄榄晒干或是用热风机风干8小时就可以了。

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