足球运动员为什么需要补充蛋白质（足球运动员喝什么补充体力）

好多朋友想了解足球运动员为什么需要补充蛋白质的一些知识，在此小美给大家介绍一些足球运动员为什么需要补充蛋白质相关的知识，大家可参考一下

为什么运动员的蛋白质需要量比一般人多？

既然要知道为什么运动员的蛋白质需要量比一般人多，我们就需要知道蛋白质对人体的作用和功效，蛋白质的本质是酶，是我们身体中维持钾钠平衡不可缺少的重要因素，也是红细胞的载体。

在我们运动的过程中血液中的新陈代谢加快，尤其是当运动员处于大负荷的压力下和在比赛的应激条件下，不仅仅会消耗大量的能量，也需要大量的蛋白质来维持身体所需的代谢情况，来促进血红蛋白的合成，对运动员在场上的发挥息息相关，所以在这种情况下蛋白质就显得异常重要了。

而且在运动之后体内的乳酸物质会增多，这也是我们运动过后肌肉酸痛的原因，而蛋白质也会帮助维持人体组织内的酸碱平衡，以缓解这种情况来帮助运动更加适应比赛的强度和状态，而且运动员的身体或多或少都有伤病，而蛋白质能够有效地修补体内机构组织的损伤，人体的发育、生长都是以蛋白质为基础，对运动伤后的修复至关重要。

而且用来塑造肌肉的原料就是蛋白质，而运动员的肌肉也是多于我们正常人的，自然蛋白质的含量是少不了，如果血液中有足够的氨基酸，肌原纤维将增大，使肌肉的力量增强，同时这也会预防运动性贫血的发生。运动员处于激烈的比赛情况中，大量的蛋白质合成，此时如果没有充分的蛋白质分解来补充所以减少的氨基酸的话，那么血浆蛋白将被分解破坏，导致血浆蛋白的含量不足，进而引起运动性贫血。

为什么运动员要提高蛋白质的摄入量

在长时间耐力运动时，部分蛋白质被利用来氧化供能，为了恢复运动中消耗的组织蛋白，预防运动性贫血，因此，运动员膳食中要适当增加蛋白质的摄入量，以保持稳定的精神和体力状态。另外，运动引起骨骼肌损伤修复时也需要增加蛋白质的合成。

职业足球运动员的饮食有什么讲究？

为了得到充足的能量，参赛选手每天应该得到8~10克/公斤体重/天的糖。全麦面包，谷类食品，水果，蔬菜都是碳水化合物的不错来源。 在一场90分钟的比赛里，如果运动员能有规律地饮用含糖的运动饮料，那么，他将有效地抗拒疲劳，提高运动能力。足球运动员每天需要摄入1.2~1.4克/公斤体重/天的蛋白质。在重点进行力量训练的时期，应该增到每公斤体重摄入2克。蛋白质可以修复肌肉损伤并且提高免疫能力。蛋白质也可以为身体提供能量，但是它无法像碳水化合物那样立竿见影。。

足球运动员如何补充营养求解

足球训练和比赛都会消耗大量的能量，同时也会造成身体内环境的改变。保证运动员能量供应充足，体内环境稳定是保证运动员体能，加速疲劳恢复的重要内容，作为人体最主要补充方式的膳食也就显得十分重要。足球运动员通过每天的膳食可以补充80%以上的能量，全部的纤维素和绝大部分蛋白质和超过50%的维生素。合理安排好膳食可以满足运动员对于营养大部分需要。为足球运动员提供的膳食有什么原则呢？一般来说，膳食特点和运动项目相一致。足球运动是长时间、间歇性高强度运动，对于身体素质要求全面。膳食提供上就要结合运动员训练和比赛的需要，提供能量充足、优势蛋白含量高、富含电解质和维生素的食物。

具体的膳食原则如下：

1、充足的碳水化合物运动中主要靠分解体内的糖来提供需要的能量，因此对于碳水化合物的补充是第一位的。做到这一点就是提高主食摄取量，包括米饭、面包、馒头、面条等。

2、提高膳食中蛋白质质量目前运动队膳食中蛋白质含量已经超过运动员的实际需要量，因此对于膳食中蛋白质的要求在于提高蛋白质的质量，而不是提高蛋白质数量。评价蛋白质质量的标准就是看摄入的蛋白质和人体蛋白质的氨基酸种类和数量接近程度。目前，乳清蛋白是和人体最为接近的膳食蛋白来源。乳清蛋白在蛋清中含量较高。另外，海鲜和鱼类中蛋白质质量高于家畜的肉质，家禽的肉中蛋白质质量也较高（个人推荐多吃鸡肉和鱼，别吃猪肉了）。

体育运动员们需要额外摄入蛋白粉吗？

运动员要不要摄入蛋白粉需要根据实际情况来定。例如在训练节奏比较紧张的时候，他们可能长达好几个小时都无法进食，那么，就可以通过摄入蛋白质类物质，像蛋白粉、鸡蛋、鱼类、牛奶、瘦肉等来补充能量。但是在比赛的时候要注意，蛋白粉类属于保健品，如果不小心摄入了被污染的产品，那么，做体检的时候极有可能检测出利尿剂、刺激物等违规成分，后果严重。

一、蛋白质对体育运动员的作用

其实也不光是对运动员，对平常人来说，蛋白质的作用也是比较大的，它是人类能量的来源，是维持生命活动的重要成分。但是因为运动员对体质和营养的要求比较高和苛刻，所以，体育运动员在摄入能量的时候要有一定的规划和节制，不是想吃什么就能吃什么的。此外，在不同的运动强度下，他们对蛋白质的总需求会发生变化。例如在训练强度比较大的时候，营养师们会建议他们调整饮食结构，增加蛋白质的摄取量，以适应机体的需求。

二、需要额外摄入蛋白粉吗

一般来说，一些营养学家会建议运动员们通过食物的途径来获取蛋白质，虽然蛋白质粉也属于蛋白质的一种，但是从营养结构来看，普通食物的营养组合要优于蛋白质粉。此外，研究发现，在一些保健品里可能会含有体育比赛中禁用的成分，例如利尿剂、同化剂、刺激物等，这些成分多不是有意添加，而是间接污染或意外所致，但是一旦运动员吃了这种食物参加比赛的话，在做身体检测的时候，会被认为违规而影响声誉。

所以，一般来说，体育运动员需要摄入蛋白质的话，会通过一些比较健康的食物，例如鸡蛋、牛奶、肉类等。如果是平时训练或者集训的话，适当吃一些蛋白粉也是可以的。但是不要过量，以免影响营养平衡。

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