乳酸与肌肉（乳酸肌肉溶解）

好多朋友想了解乳酸与肌肉的一些知识，在此小美给大家介绍一些乳酸与肌肉相关的知识，大家可参考一下

为什么乳酸会在肌肉里堆积

因为我们激烈运动时，肺的呼吸赶不上肌肉对氧的需求……

乳酸分子会警告你运动要适度，别硬撑。

做有氧运动的时候，我们的肌肉会“燃烧”葡萄糖和氧，产生二氧化碳、水和热量。不过我们激烈运动时，肺的呼吸赶不上肌肉对氧的需求。肌肉并不会就此作罢，而是转换到不需耗氧的厌氧化学反应。

这样子效益就比较差了，因为燃烧每个葡萄糖分子产生的热能变成没那么多，但是有总比没有好。可惜的是，厌氧呼吸产生的废弃产物不是水与二氧化碳，而是乳酸。乳酸是在肝脏处理与分解的，如果你激烈运动的话，乳酸产生的速度会比血液把乳酸输送到肝脏的速度还快。

当肌肉里的乳酸浓度开始累积，你会感觉到灼热感，这是在警告你，肌肉的热量快要用完了。就像别种疼痛一样，其“目的”是要告诉你，身体该休息了。所以，下次你去跑步时，要顾虑一下操过头的身体，而且呼吸要调整顺畅

为什么有乳酸就会长肌肉？

不会， 这是错误的说法。

对于人的身体来说，乳酸是疲劳物质之一，是身体在保持体温和肌体运动而产生热量过程中产生的废弃物。我们身体生存所需要的能量大部分来自于糖分。血液按照需要把葡萄糖送至各个器官燃烧，产生热量。

这一过程中会产生水、二氧化碳和丙酮酸，丙酮酸和氢结合后生成乳酸。如果身体的能量代谢能正常进行，不会产生堆积，将被血液带至肝脏，进一步分解为水和二氧化碳，产生热量，疲劳就消除了。

如果运动过于剧烈或持久，或者身体分解乳酸所必需的维生素和矿物质不足，那么体内的乳酸来不及被处理，造成乳酸的堆积。乳酸过多将使呈弱碱性的体液呈酸性，影响细胞顺利吸收营养和氧气，削弱细胞的正常功能。

皮肤下的肌肉是部神奇的引擎。它让我们能走路、蹦跳，甚至爬上陡峭的岩石。人体的600条肌肉之间的互相合作，协助你度过每一天。

肌肉帮助我们对抗地心引力。肌肉纤维控制每个动作，从轻轻眨眼到微笑，成千上万细微的纤维集结成肌肉束，进而形成完整的肌肉系统。以攀岩爱好者为例，每向上爬一步，都需要肌肉的松紧缩放。肌肉只能完成拉扯，而不是推挤，大部分属于骨骼肌。它们由肌腱与骨骼相连，紧密结合的肌腱纤维有橡皮筋的功用。

肌肉可以牵动眼球，使我们看清东西，使眼色、眨眼；手部与指尖的肌肉让我们能捏得住极小的物体。以攀岩者为例，他们要上升需要握住东西以固定自己，连续不断的肌肉收缩可以使他们不断往上爬。

扩展资料：

在强烈运动的过程中人体需要大量能量。这时人体内乳酸的生产比组织移走乳酸的速度高，组织内的乳酸浓度提高。这个过程的意义在于重建糖酵解所需要的烟酰腺嘌呤二核苷酸（NAD）来保持三磷酸腺苷生产，并为运动提高源源不断的能量，该过程可以描述为 ：

丙酮酸 + NADH +H+→ 乳酸 +NAD+

不像一般错误的描述乳酸浓度的上升本身并不导致酸中毒，它也不是肌肉酸痛的原因。在人体内乳酸无法释放质子，因此没有酸性。对人体内糖酵解途径的分析证明这个过程不会导致酸中毒。强烈运动时造成的酸中毒有另一个原因。

在三磷酸腺苷被分裂释放能量是它释放一个质子。这些质子是导致酸中毒的原因。在强烈运动时有氧新陈代谢无法保障三磷酸腺苷的生产，因此无氧新陈代谢开始。

这个过程可以产生大量三磷酸腺苷，这些三磷酸腺苷在分解时释放大量质子，降低组织内的pH值，造成酸中毒。这是强烈运动过程中肌肉酸痛的众多原因之一。有人认为通过强离子浓度梯度乳酸可以造成酸中毒，但是对这个过程的研究还非常不完善，因此它是否存在还不清楚。

参考资料：百度百科-乳酸

肌肉里产生乳酸过多，是什么造成的？

紧张性疲劳的产生，主要是遇到紧急情况时，人体内受生理条件反应，会产生大量的乳酸，甚至形成蓄积。

如果运动过于剧烈或持久，或者身体分解乳酸所必需的维生素和矿物质不足，那么体内的乳酸来不及被处理，造成乳酸的堆积。

乳酸过多将使呈弱碱性的体液呈酸性，影响细胞顺利吸收营养和氧气，削弱细胞的正常功能。堆积乳酸的肌肉会发生收缩，从而挤压血管，使得血流不畅，结果造成肌肉酸痛、发冷、头痛、头重感等。乳酸堆积在初期造成酸痛和倦怠，若长期置之不理，造成体质酸化，可能引起严重的疾病。

长时间低血压、心排血量减少引起的组织低灌注会造成组织缺氧，无氧代谢增强，产生乳酸堆积。内脏和下腔静脉系统的淤血也导致该部分组织缺氧，乳酸产生增加。

胃肠道缺氧时也有大量乳酸蓄积，下腔静脉开放后随血流回到体循环加重乳酸血症。此外供肝在保存期间低温和乏氧时可能也有乳酸的产生和蓄积。

肝脏和肾脏是乳酸清除的主要场所，心肌是另一主要消除乳酸的器官。无肝期由于乳酸代谢缺乏，同时肾脏的也因血流灌注不足对乳酸的代谢能力下降，势必造成乳酸堆积。

解决肌肉乳酸堆积的方法有很多种，常见的有睡眠、温水浴、蒸桑拿、调理运动等。

睡眠是消除身体疲劳最好最快的方式，充足的睡眠可以使体内分解代谢处于最低水平，有利于体内蓄积的乳酸代谢。温水浴可以帮助，体内进行血液循环，加强新陈代谢，有利于体内乳酸的排除和代谢，从而缓解乳酸堆积症状。

蒸桑拿主要是通过使组织血管扩张，促进排汗，从而使肌肉的乳酸堆积得到缓解。调理运动通俗来说，就是剧烈运动后的调理活动，有助于使心血管系统、呼吸系统逐渐恢复至正常水平，有利于缓解运动时身体的应激状态，也有利于舒缓身体的疲劳，放松肌肉。

锻炼出乳酸才长肌肉为什么

乳酸是糖酵解的产物，其中蕴藏着大量的能量可以被利用。近几年的研究认为，乳酸大部分是在工作肌中被继续氧化分解。包括两种形式： ① 工作肌中乳酸穿梭。指运动过程中肌肉生成的乳酸，在不同类型的肌纤维中进行重新分配和代谢的过程。即肌肉收缩时，Ⅱb型纤维中生成的乳酸不断地“穿梭”进入Ⅱa型或Ⅰ型中被氧化利用过程。 ② 血管的乳酸穿梭。指运动时肌肉生成的乳酸不是在工作肌中进行代谢，而是穿出肌膜后弥散入毛细血管，通过血液循环将乳酸运输到体其他器官进一步代谢的过程。乳酸经血液循环，主要到达心肌、肝和肾脏作为糖异生作用的底物。

乳酸消除的代谢去路主要是在骨骼肌、心肌中氧化为丙酮酸，最终通过三羧酸循环氧化为二氧化碳和水。大约尚有总量五分之一的乳酸通过血液循环进入肝脏，在肝异生成葡萄糖或糖原，肝葡萄糖再进入血循环系统补充血糖的消耗或扩散人肌细胞再合成肌糖原。这一过程称为乳酸循环(又称柯立氏循环)

每分子乳酸彻底氧化可生成18分子ATP，乳酸作为重要的氧化基质，为肌肉提供了一定的能量。同时，提高乳酸转运速率可减少肌肉pH值的下降幅度，延缓疲劳的产生，这时保持糖酵解供能能力有重要作用。

产生乳酸以后肌肉的耐受力下降，运动的效果会变差，持续堆积乳酸会使肌肉僵硬，弹性变小。所以运动要有度，要科学的运动，充分地休息。

身体肌肉乳酸过多会有什么危害？

乳酸堆积会引起局部肌肉的酸痛。由于运动相对过度，超过了有氧运动的强度，而导致机体内产生的乳酸不能在短时间内进一步分解为水和二氧化碳，氧气供应不足而形成无氧代谢，从而导致大量的过度产物乳酸在体内形成堆积。

剧烈运动后，建议通过几种方法缓解全身酸痛。

1.适当休息。酸痛感强烈时，应适当休息（静坐或半卧）。休息能慢慢促进血液循环，加速代谢产物排出，增进酸痛部位营养供给与修复。

2.前期冷敷。大重量训练后，可用冰袋冷敷训练目标肌肉，一般冷敷10~15分钟。冰袋与肌肤间应隔层衣物或毛巾，防止冻伤皮肤。

3.伸展练习。静态伸展可促进肌肉放松和拮抗肌的缓解。对酸痛局部进行静态牵张练习，保持伸展状态2分钟，然后休息1分钟，重复进行，每天做几次有助缓解酸痛、痉挛。

4.补充营养。锻炼后2小时内摄入碳水化合物有利于恢复肌糖元水平，所以，训练后应在2小时内进餐。一般性健身训练不必吃补剂。

5.拍打按摩。对酸痛部位进行拍打按摩，可促进血液循环。拍打时不可用力过猛，用手一点一点轻轻按摩，来回循环10分钟左右。

6.充足睡眠。睡眠时身体以同化作用为主，肌肉修复很大程度上都在睡眠过程中完成。每天要保证7~8小时高质量睡眠，睡前不要长时间看电视、玩手机、喝咖啡等。

扩展资料

酸痛是很正常的现象，主要原因有4点。

1.剧烈运动时，肌糖元分解加快，耗氧量增加，使肌肉暂时处于相对缺氧状态，此时肌糖元可经过丙酮酸转化为乳酸积存于肌肉内。

2.无氧运动时，葡萄糖酵解产生大量乳酸等中间代谢产物，不能通过呼吸排出，就形成了乳酸堆积。过多乳酸会使肌肉产生酸痛感，但它一般在停止运动后一两个小时内能从身体里完全清除干净。

3.延迟性肌肉酸痛产生的原因是肌肉纤维损伤，一般在运动后24~72小时酸痛达到顶峰。

4.酸痛强烈可能意味着有些动作做错，或是运动量过度，还有可能是某方面的训练水平下降，又或是肌肉离心收缩较多。

参考资料来源：百度百科-乳酸堆积

参考资料来源：人民网-运动后，为何浑身酸痛

乳酸会让你运动时肌肉疲劳吗？

过去的肌肉疲劳理论认为乳酸是主要限制耐力运动表现的罪魁祸首，乳酸被认为是无氧代谢的废弃产物、以及高强度运动时导致肌肉疲劳的原因，并直接导致运动时的代谢性酸中毒，使肌肉收缩力降低和运动停止，更认为乳酸造成「延迟性肌肉酸痛」（Delayed muscle soreness，简称DOMS）。然而许多的研究早已推翻了这些过去的论点。本文将针对常见对乳酸的误解来一一的破解。

我们为什么分享这篇文章？

乳酸会导致疲劳吗？不会！ 乳酸让你运动隔天酸痛吗？不会！这些答案或许会让部分人惊讶，因为直到现在，仍能常听到人们把运动隔天酸痛的罪魁祸首推给「乳酸」。事实上，这样的理论早已被推翻多年，但至今仍根深蒂固在大家脑海里。读一遍专业运动营养师的详细解说，你会更了解乳酸的形成、乳酸对运动「好处」，甚至分辨出Lactic acid和Lactate（中文皆翻译为乳酸）其实大不同。

乳酸是什么？又是如何形成的呢？

ATP是运动时骨骼肌收缩的即时能量来源，在运动期间，肝糖与葡萄糖可以分解为丙酮酸（Pyruvate）以产生ATP。丙酮酸在有氧气的情况下可以进入粒线体进行氧化代谢，以获得更多的ATP，而在无氧的情况下则会代谢成乳酸（Lactic acid）。

Lactic acid和Lactate中文皆译为「乳酸」。然而事实上Lactic acid并不等于Lactate，Lactic acid是弱酸，并且会迅速解离成氢离子，剩余的部分则与钠离子（Na+）或钾离子（K+）结合形成称为乳酸（Lactate）的乳酸盐，肌肉中不会有太多的Lactic acid，血液里就更少了，因此乳酸不会长时间堆积在体内。有些学者认为可以将乳酸盐视为是一种人体内酸性的缓冲物质，乳酸盐的产生（特别是如果伴随有高的乳酸盐去除能力）更有可能延迟酸中毒的发生。而近年的研究也发现，运动诱导性酸中毒对于骨骼肌收缩能力的影响有限，体外研究表明酸性环境具有保护作用可以抑制骨骼肌中的高钾血症。其他乳酸产生带来的有益效果还包括从血红蛋白释放更多的氧气、 *** 通气量、肌肉血流量的增强和心血管驱动力的增加。显然，乳酸盐在代谢性酸中毒和运动疲劳中扮演的角色必须重新评估。

以往认为乳酸是无氧性激烈运动下的产物，因为在高强度下运动时，我们无法及时提供电子传递炼足够浓度的氧气，积聚的丙酮酸才会代谢成乳酸。然而氧气的可利用性，只是导致肌肉和血液中乳酸盐在次大运动强度期间增加的几个因素之一，事实上，无论是否存在氧气，都可以经由糖解作用形成乳酸，甚至在静止时产生乳酸。

使乳酸产生急剧增加的情况有：快肌纤维的招募使用上升、氧气的递送效率、肌肉低氧、糖解作用加速、粒线体能量代谢的能力，以及通过身体中其它细胞清除和利用乳酸的能力等多种因素。休息时，血中乳酸之所以能够维持1mM的原因，就在于乳酸的产生与排除达到平衡。

乳酸代谢与运动疲劳的关系为何？

如上图所示，氧气的吸收与利用会随着运动强度呈线性地增加，但乳酸盐（Lactate）的产生并非随着运动强度线性地增加，而是稳定地产生，直到运动强度超过了「有氧代谢」能够供应的能量负荷，此时身体改以利用「无氧代谢」来提供主要比例的能量来源，远大于「有氧代谢」，当乳酸的生产速率超过移除速率时，组织内的乳酸浓度提高，使得血液中的乳酸值增加，并随着无氧代谢地进行会逐渐接近乳酸阈值。

超过有氧代谢的负荷之后，血液中乳酸便开始急遽增加 乳酸真的会导致疲劳吗？

由于Lactic acid（和随后的Lactate）会随着运动疲劳的发展而产生，所以过去学者误认为Lactic acid就是高强度运动下肌肉疲劳的原因。然而乳酸真的会导致疲劳吗？

答案是：不会！

Lactic acid肯定不会导致疲劳，而Lactate可以被人体回收利用，心脏、大脑和慢肌纤维能够非常容易地从血液中清除乳酸，所以如果将快肌纤维产生的Lactate运送到慢肌纤维，或另一个粒线体还未完全过载的肌肉中，这些肌肉可以将乳酸盐转换回丙酮酸将其送到柠檬酸循环，并进入电子传递炼，在有氧的状态下进行有氧代谢产生能量（ATP）。因此，Lactate在运动期间可作为骨骼肌的燃料来源，也是心脏、脑、肾脏和肝脏可用的燃料来源！

乳酸盐可以回收，运送至其他未过载的肌肉进行能量提供

此外，未以上述方式氧化的乳酸，会从运动肌肉扩散到毛细血管中，并通过血液运输到肝脏重新合成为葡萄糖，这被称为「柯氏循环」。而运动过程中累积的乳酸，大约在停止运动后1-2小时血乳酸的浓度就会回复到休息时的状态。乳酸的产生实际上是一种生存适应，决定了我们能够在高强度运动下维持多长的时间。

未氧化的乳酸会通过血液到肝脏重新合成为葡萄糖 导致运动疲劳的真正原因是什么呢？

以下这些才是高强度运动造成疲劳的元凶：

．无氧代谢时产生的中间产物例如磷酸盐（Pi）增加

．高能磷酸盐（high energy phosphates）比例改变

．活性氧物质（reactive oxygen species, ROS）等产生

Lactic acid和Lactate会引起酸痛吗？

答案是：不会！

运动后1-3天的延迟性肌肉酸痛现象，与乳酸的形成没有显著关连。延迟性肌肉酸痛常见会发生在突然急遽增加运动量与强度、进行大量的肌肉离心收缩（eccentric contraction）运动，造成以下状况，才是迟发性肌肉酸痛的主要原因。

．肌肉纤维的轻微断裂伤害

．敏感化的疼痛感觉接受器（sensitised nocireceptors）

．超结构肌肉损伤（ultrastructural muscle damage）

那为何需要监测乳酸阈值？

乳酸阈值是指平缓增加的血乳酸浓度会在某一个点急剧拔升，这个血乳酸突然开始大量堆积的拐点就被称为「乳酸阈值」。V̇O2 max是用来量测运动员最大能力／潜力的指标，而乳酸阈值或到达乳酸阈值时的V̇O2、速度或力量功率，则可以用以估计与度量运动员当前的能力，并用以制定训练时的运动强度。

血液中的乳酸浓度来自于产生量与排除量平衡后的结果。训练可以诱导人体对于乳酸盐堆积有更大的缓冲与耐受性，使得在同样的负荷绝对量下产生较少的乳酸，运动员还可以透过激烈运动下乳酸大量产生的现象，达成提升乳酸排除能力的效果，借此提高乳酸阈值来增进无氧能力。乳酸是运动者的朋友而非敌人，故而在体育运动研究上，应用血液乳酸浓度来当作衡量运动员耐力的指标，以及评估运动员无氧代谢的能力与监控生理负荷强度。

结语

．不论是Lactic acid或Lactate，都不是在较高强度训练时疲劳的直接原因。

．血乳酸积聚只代表生产和清除的平衡，并不是一个绝对值。只有相对较短，非常强烈的身体活动会导致乳酸累积。

．乳酸盐堆积并不一定表示乳酸的产量增加、导致氢离子浓度增加和相应的酸中毒，乳酸生产实际上可以帮助抑制酸中毒的发展。

．Lactate是运动中的肌肉、肌肉恢复和休息期间，以及心脏、脑、肝脏和肾脏中有价值的能量来源。

．延迟性肌肉酸痛（DOMS）有许多的成因，但不包括Lactic acid或Lactate的产生。

．乳酸阈值（Lactate threshold）是可测量及可训练的因子，可以用来帮助监测训练适应。

备注：以上资讯仅供参考，不能替代营养师给出的适当医学诊断或饮食建议 。本说明仅供成年人使用，本文在发布时内容尽可能确保为最新证据，但不排除未来更进一步的证据可能推翻目前的结论。

以上乳酸与肌肉相关的内容 如果部分信息有影响到您的权益，请联系本站 爱美达人养生网管理员交流处理，感谢关注本站，获取更多养生美容知识，做最美的达人