你所说的夏季是什么意思？你在夏天吃什么传统食物？

在立秋节气之后，是二十四节气中的第十四个节气。当太阳到达经度150时，将迎来夏天的节气。时间点在每年公历8月22日至24日之间，此时中秋节即将到来。你知道暑假意味着什么吗？让我们一起学习。

处暑是什么意思

夏天要出去了，这意味着在炎热中离开。属于二十四节气中的第十四个节气。每年公历8月23日，酷暑就意味着炎炎夏日的结束。此时三伏已近尾声。白天比较热，早晚比较凉，昼夜温差比较大。此时，大部分地区的水果和农作物已逐渐进入成熟阶段，农民加紧了水稻的采摘和施肥。

处暑吃什么传统食物

1.凉茶

盛夏熬制凉茶的习俗自唐代以来一直流行。夏天的时候，家家户户都有炒凉茶的习惯。先去药店配药方，然后在家煎茶配饮料，意思是秋天吃“苦”好，对清热去火、消食化积、去肺热有好处。

2.鸭肉

之所以要在酷暑吃鸭子，是因为酷暑由热转寒，饮食护理要以防燥邪伤人为主。这一时期的饮食应遵循润肺健脾的原则，而鸭子味甘寒，具有滋阴五脏、清热虚劳、补血生津、养胃生津、止咳镇惊、消螺积滞、清热健脾、利尿消肿的作用，可用于治疗体虚、病后虚弱、营养不良水肿等症。民间鸭被认为是“弥补疲劳的圣药”。因此，鸭子是非常适合夏季炎热的潮湿食物。

3.白丸子

白球其实就是汤圆。方法很简单。将糯米粉揉成小颗粒，煮汤，加点糖，有甜味，既能补充碳水化合物，又能缓解夏天的口腔烦闷。糯米有滋阴的作用，秋天可以喝点糯米粥。糯米味甘，性温，入脾、肾、肺经，能滋养人体正气，具有益气健脾、生津止汗的作用。吃完后全身会发热，可以御寒滋补。秋天适当吃点糯米，对身体会有很好的滋补作用。

4.酸梅汤

上世纪六七十年代，温州市区街头就有卖酸梅汤的茶摊，所以有“暑中酸梅汤，火气尽消”的谚语。做酸梅汤很简单。晚上用开水冲泡梅子干，然后加入冰糖。煮熟冷却后，放入木质有盖冰桶中降温。吃起来酸酸甜甜的，甜甜的，微咸，味道很好。

5.龙眼

酷暑过后，就要进入秋季了。中医有句话叫“补秋”，所以少喝凉茶，多吃桂圆是有道理的。此时注意“补气”“补血”，忌食生冷食物；同时，桂圆性温，益心脾，补气血，益气，在这个节气里吃是有好处的。但是食疗不能太死板，也没有规定这个节气一定要吃桂圆泡粥。很多人平时可以这样吃，有好处。

通过上面的介绍，相信大家已经知道了什么是避暑了。除此之外，我们也介绍一些夏天吃的传统食物，希望对大家有所帮助。