板栗的功效和作用

　　板栗，又称栗子，是壳斗科栗属植物的果实。它是一种常见的坚果，广泛分布于中国、日本、韩国等亚洲国家，以及欧洲和北美洲的部分地区。在中国，板栗是秋季的代表性美食之一，深受人们喜爱。那么板栗的功效与作用是什么呢？一起来看看吧！

板栗的功效和作用

　　1、健脾养胃

　　板栗归脾经、胃经，具有温补脾胃的作用，含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，帮助消化和吸收，从而辅助改善脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等问题。对常发腹泻、慢性肠炎患者来说，适量食用板栗有助于缓解症状。

　　2、补肾壮阳

　　板栗在中医中被认为是一种补肾壮阳的食物，含有丰富的营养物质，如维生素、矿物质等，这些成分对肾虚引起的性功能减退、阳痿早泄等问题有一定的辅助作用，因此适量食用板栗有助于增强肾脏功能，提高身体的抗疲劳能力。

　　3、缓解疲劳与改善贫血

　　板栗中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，这些成分能够为人体提供能量，缓解疲劳感，增加体力和精力，此外板栗还富含铁和维生素C，这些成分有助于补充血液中的铁元素，促进红细胞的生成，从而辅助改善贫血症状。

吃多板栗的危害

　　1、消化不良

　　如果吃了过多的熟板栗，会增加胃肠道负担后引起消化不良，出现腹痛以及腹胀等。

　　2、身体长胖

　　由于熟板栗内含有的碳水化合物比较多，吃得过多还会导致热量在体内堆积，出现身体长胖的情况。

　　3、血糖升高

　　熟板栗含有的糖分较高，一次性吃太多熟板栗也可能会导致血糖升高，影响血糖的控制。

　　购买板栗时需留意品质，要选择外壳完整、无明显虫蛀和裂缝的，这样的板栗通常内部较为完好，避免吃到变质的部分。另外，优先挑选新鲜采摘、表皮色泽光亮的板栗，其口感和营养保存得更好，能让食用体验更佳。