杂粮养生薏米仁的作用与功效 薏米仁如何吃好

薏米仁是豆类食品食物的一种，也是五谷杂粮的关键组员，这类大理石表面多见奶白色，并且有浓厚的豆香，它具备强力的抗病毒治疗工作能力， 能健脾健胃消食也可以除菌消肿。想进一步掌握薏米仁的作用与功效有什么？能够和我一起看一看，另外我能告知大伙儿薏米仁如何吃对人体最好是。

1、滋补养生人体

薏米仁是一种高营养成分食物，它能被身体填补丰富多彩大豆蛋白和多种多样矿物，更能让身体消化吸收一些碳水化合物和一些纯天然含糖量，能推动身体新陈代谢，提升身体素养，大量让人们体虚的症状尽早减轻。

2、健脾补血脾

薏米仁能益气，减轻气血虚，并能提升人们肠胃作用，对人们因中后期退出造成的肠胃失和有优良减轻功效，薏米仁也有浓厚的豆香，这类香气被身体消化吸收后，能推动唾沫胃酸等多种多样消化酶代谢，能够具有健脾开胃助消化，提升胃口的关键功效。

1、薏米仁炖猪蹄

薏米仁和猪蹄儿配搭在一起炖着吃特别好，在做的情况下必须先把猪蹄儿清理整洁，并把他们剁碎小块，随后再用开水焯一下，薏米仁提早清洗，再提前准备适当姜蒜，在炒菜锅中加点油，加温后放适当白砂糖炒化，随后把猪脚下锅迅速煸炒着色，接着添加适量生抽酱油，再放进姜蒜和准备好的薏米仁一起炒，三分钟之后放进适当冷水一起炖，炖一小时之后加小量食盐调料，再炖十几分钟就能熄火，等它减温之后取下服用味道特别好。

2、豆腐干炒扁豆

薏米仁还能够和豆腐干配搭在一起炒着吃，在做的情况下要提前准备2个青红椒，再提前准备200克豆腐干和150克薏米仁，薏米仁，提早用冷水侵泡五六个钟头，让它吸湿澎涨，豆腐干切割成小块，在炒菜锅中加点油加温后放进青红椒炒出香味，再把豆腐干和薏米仁下锅一起煸炒，按自身的必须添加调味品炒匀煸炒3~五分钟之后立即起锅就可以。